Origine, épicerie locale, ferme demain.
La boutique située dans le Centre de valorisation de l'aliment, sur le boulevard Bourque, se voulait une vitrine pour les produits locaux.
Ce matin sur nos ondes, le propriétaire du Centre, Ashley Wallis, a expliqué que dans ses plans, elle devait générer de l'argent.
Or, il a dû se raviser même si la clientèle était au rendez-vous.
M. Wallis a indiqué que dans sa réflexion, il a aussi tenu compte d'un marché de l'emploi défavorable.
Il a cependant assuré que le Centre de valorisation de l'aliment va bien.
La boutique sera donc convertie en locaux pour les entreprises en transformation alimentaire.