Une véritable institution dans le domaine des restaurants à Sherbrooke, La Bolduc cesse ses activités.
Sa propriétaire, Angèle Bolduc, une dame de 81 ans, a décidé d’accrocher son tablier.
Le commerce, qui a vu le jour au début des années 2000 dans le secteur St-Élie, fermera en fin de semaine, indique Le Journal de Montréal.
À son âge vénérable, Mme Bolduc y était encore active aux fourneaux quelques jours par semaine.
Mme Bolduc ne veut pas dire qu’elle prend sa retraite, car elle souhaite aider ses filles qui exploitent un service de traiteur.
Mardi matin, elle a reçu la visite du chanteur Maxime Landry, de la station Rythme FM de Sherbrooke.