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La Chronique d’Yves Fortin

Des alternatives à la traditionnelle dinde

Des alternatives à la traditionnelle dinde
Les Fêtes sont un moment pour profiter de la famille et des amis autour d’un bon repas. / Adobe Stock

Dans sa chronique Yves Fortin, de la Boucherie René et Richard, présente des alternatives à la dinde pour les repas de Noël.

Les Fêtes sont un moment pour profiter de la famille et des amis autour d’un bon repas. 

M. Fortin propose des plateaux à raclette, des rôtis de bœuf, du poulet, du lapin, de l'agneau mariné, et même du lièvre sauvage comme options de repas festifs.

Ceux-ci permettent de passer moins de temps en cuisine et plus de temps avec les invités, fait-il remarquer. 


Écoutez la chronique d’Yves Fortin.

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