Katia Gagnon, de La Presse, a réalisé une expérience de journalisme gonzo en devenant végétalienne pendant trois mois, révélant des bénéfices significatifs sur sa santé, notamment une réduction du cholestérol et la fin du pré diabète.
Sur le même sujet, l'animatrice Geneviève Pettersen accueille Élise Desaulniers, autrice et végane bien connue.
On discute sur son parcours personnel en tant que végétalienne depuis 15 ans.
On l'écoute...